21-05-08

Basilicum


Ik heb me vandaag maar weer eens een pot Basilicum aangeschaft.....Straks krijgt dit "koningskruid" een zonnig en humusrijk plaatsje in mijn kruidentuin....en laat ons hopen dat de slakken hun buikje reeds vol hebben als ze langs komen....

basilicum 015.jpg3
Basilicum is niet meer weg te denken in de mediterrane keuken....maar ook niet bij ons.....Het geeft een bijzondere smaak aan vlees- en visgerechten.....Thee van basilicum vermindert krampen van maag en darmen en wekt de eetlust op. Bovendien vormt het een prachtige aankleding van terras en balkon.
Ook vandaag verwerkte ik enkele blaadjes in "gebakken kipfilet op Italiaanse wijze met couscous van bloemkool"....klik hier voor het recept

basilicum 005.jpg1

21:44 Gepost door in Kruidenweetjes | Permalink | Commentaren (6) | Tags: basilicum, kruiden |  Facebook |

Commentaren

Slakken zijn verzot op Basilicum hé Joelle, best een doosje biologisch slakkenmiddel halen ook hoor, of je houdt niks over!

Gepost door: Jientje | 21-05-08

Joelle En bovendien ruikt het nog heel lekker ook, maar die kip ziet er wel bijzonder smakelijk uit... het water staat me al in de mond... Rust maar goed uit dan, Joelle, want inderdaa, wat je daar noemt is niet evident, toch bedankt voor je bezoekjes op mijn blog.
Jnuf en vlammekes

Gepost door: Boogie | 22-05-08

Joelle Ik ben blij terug iets van je te horen, en dat recept zie er echt lekker uit.Ik ben sinds woensdag op dieet gesteld door mijn diabetis en dat is omdat ik zou moeten overgaan naar spuiten, nu sta ik nog altijd op pillen en liefst zou ik het zo houden, en dat is nu nog een laatste probatie als het me lukt mijn suiker naar beneden te krijgen door dat dieet.
Groetjes

Gepost door: Jeske | 23-05-08

Verse basilicum is een kruid dat altijd in mijn keuken aanwezig is....Ik wens U nog een fijne vrijdag en een fantastisch weekend

Gepost door: Yolanda | 23-05-08

Hey Joelle Dat ziet er lekker uit.
Fijn weekend voor jullie (met of zonder bloemen (koers))
Groeten

Gepost door: Chris | 23-05-08

ik ben nu pas tot de ontdekking gekomen dat jullie ook een cavaliertje hebben! En is ie ook zo'n lieverd als ons Milo?
Milo heeft zijn eigen blogje, moet je van pruts ook doen ;-)

Gepost door: Patsy | 23-05-08

De commentaren zijn gesloten.